1. **İskender Kebap**: Bursa mutfağıyla özdeşleşen bu lezzetli yemek, kuzu eti, tırnak pide, domates sosu ve tereyağı ile hazırlanır.
2. **Döner Kebap**: Dünya çapında tanınan bu yemek, dikey pozisyonda döndürülen ve şişe geçirilen etten yapılmaktadır.
3. **Baklava**: Gaziantep mutfağından gelen bu tatlı, ince açılmış yufka ile Antep fıstığı ve şerbetle yapılan lezzetlidir.
4. **Çağ Kebap**: Adana mutfağıyla özdeşleşen bu yemek, kırmızı et, baharatlar ve domates sosu ile hazırlanır.
5. **Mercimek Çorbası**: Kırmızı mercimek, su ve tuz ile hazırlanan bu çorba, limon suyu ile zenginleştirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder